Ce este un jurnal de produse alimentare și de ce ar trebui să păstrez unul?
În tratamentul tulburărilor de alimentație, jurnalele alimentare sunt, de asemenea, cunoscute ca înregistrări de auto-monitorizare. Auto-monitorizarea implică urmărirea comportamentelor, simptomelor sau experiențelor în timp. Auto-monitorizarea este o parte importantă a terapiei comportamentale cognitive (CBT) pentru multe tulburări de sănătate mintală. Pentru depresie sau anxietate, de exemplu, terapia implică adesea urmărirea gândurilor și a emoțiilor și comportamentelor asociate.
Pentru insomnie, pacienții sunt rugați de obicei să țină bușteni de somn. Ținerea la pista cu un jurnal sau un jurnal vă poate ajuta să înțelegeți mai bine problemele curente pentru a promova schimbarea.
De ce auto-monitorizarea este utilă
Unul dintre motivele pentru care auto-monitorizarea este atât de utilă este că poate fi foarte greu să vă amintiți gândurile, sentimentele sau comportamentele după ceva timp. În momentul în care auto-monitorizarea face posibilă obținerea unei imagini exacte a ceea ce se întâmplă cu adevărat cu comportamentul dumneavoastră alimentar. Acesta poate fi un instrument important, indiferent dacă lucrați pentru a schimba un comportament sau o problemă pe cont propriu (de auto-ajutorare ) sau în timp ce lucrați cu un terapeut.
Auto-monitorizarea este o parte esențială a CBT îmbunătățită pentru tulburările de alimentație (CBT-E) și începe după prima sesiune de tratament. Înregistrările cu auto-monitorizare sunt examinate de terapeut în timpul fiecărei sesiuni CBT-E.
Provocări pentru auto-monitorizare
Există provocări asociate cu auto-monitorizarea.
Este nevoie de timp și efort pentru a completa înregistrările după fiecare masă sau gustare și poate necesita o planificare din partea dumneavoastră. Cu toate acestea, vă puteți aminti că auto-monitorizarea este o parte integrantă a procesului de recuperare și nu este o practică pe care trebuie să o păstrați pentru totdeauna.
Mulți oameni au experimentat de asemenea înregistrarea consumului de alimente pentru programele de scădere în greutate și s-au făcut să se simtă rău ori de câte ori dosarele lor au dezvăluit că nu au aderat la regimul alimentar.
Acest lucru s-ar fi putut simți jenat sau rușinat de a-și vedea modelele de alimentație înregistrate pe hârtie. Terapistul tău are o abordare foarte diferită față de înregistrările tale și nu te va judeca sau te va ridiculiza. În schimb, el sau ea va lucra împreună cu dvs. pentru a utiliza auto-monitorizarea ca instrument pentru a oferi o perspectivă asupra tulburărilor de alimentație și pentru a informa tratamentul dumneavoastră.
Cum să păstrați o înregistrare alimentară
Este recomandat să notați următoarele în cadrul înregistrării de auto-monitorizare:
- Tot ce mănânci și bei în cursul zilei și al nopții
- Orice gânduri sau sentimente care au mers împreună cu consumarea mesei sau a gustării
- Indiferent dacă episodul special de mâncare este considerat a fi o chestie (după tine)
- Indiferent dacă ați făcut ceva pentru a încerca să eliminați caloriile , cum ar fi vărsăturile, folosind laxative sau exerciții fizice
- Locație (de exemplu, "la masa de masă" sau "în fața televizorului)
- Orice factori contextuali relevanți, gânduri sau sentimente (de exemplu, "la familie se adună" sau "am mâncat prea mult", sau anxios, deprimat, fericit)
În primul rând, trebuie să păstrați jurnalele de auto-monitorizare fără a face modificări ale tiparelor dvs. de hrană timp de cel puțin o săptămână, pentru a începe să identificați modele și teme. Vedeți dacă puteți identifica orice comportament sau asociație problematică.
De exemplu, este posibil să observați că sunteți mult mai probabil să intrați în bară după ce ați postat mai multe ore pe parcursul zilei. După această perioadă de timp, puteți trece la efectuarea unor modificări ale tiparelor alimentare. Următorul pas este de a face modificări oricărui model problematic și de a stabili un model regulat de a mânca .
Formatele de hârtie sau de aplicații sunt amândouă bune pentru auto-monitorizare
Auto-monitorizarea se face în mod tradițional folosind hârtie și creion. Dar tehnologia a permis utilizarea calculatorului sau a aplicațiilor telefonului inteligent orientate spre recuperare. Mulți descoperă că confortul înregistrărilor electronice este motivat și potrivit pentru un stil de viață aglomerat.
Registrul de recuperare și Rise Up + Recover sunt atât aplicații gratuite pentru o auto-monitorizare adecvată, care poate fi utilizată independent sau în timp ce lucrați cu un terapeut ca parte a tratamentului tulburărilor alimentare. Unele aplicații includ, de asemenea, feedback și încurajează utilizarea abilităților de adaptare adaptivă. Mai multe informații despre aceste și alte aplicații utile pot fi găsite aici .
Există multe aplicații care pot apărea pentru a se potrivi facturii pentru auto-monitorizare, dar se concentrează aproape exclusiv pe numărarea caloriilor. Totuși, auto-monitorizarea și numărarea caloriilor nu sunt aceleași. Monitorizarea automată a apelurilor pentru înregistrarea informațiilor privind emoțiile, contextul și modelele de comportament care nu implică simpla numărare a caloriilor. Aceste informații suplimentare sunt atât de puternice în promovarea recuperării.
De fapt, măsurătorile exacte și numărarea caloriilor sunt descurajate pentru persoanele cu tulburări de alimentație și nu se concentrează în CBT-E. Mulți dintre cei care suferă de tulburări de alimentație sunt foarte rigizi în ceea ce privește consumul de alimente și își petrec mult timp gândindu-se la ceea ce au mâncat și la eforturile de a "face" pentru calorii pe care le-au consumat. Numărătoarea calorică nu este recomandată deoarece poate servi la promovarea acestui comportament obsesiv.
Resurse
Auto-monitorizarea este unul din primii pași spre recuperarea de la tulburările de alimentație și poate fi o sursă bogată de informații pentru oricine se luptă cu relația cu alimentele. Dacă sunteți interesat de auto-ajutorare, Centrul de Intervenții Clinice oferă un registru de lucru numit Depășirea alimentului dezordonat care include auto-monitorizare. Ghidul de auto-monitorizare care face parte din acest registru de lucru și copii ale înregistrărilor goale de creion și hârtie pot fi găsite aici . Mulți oameni pot găsi că au nevoie de sprijin de la un terapeut. Asociația Națională pentru Alimentația Alimentară furnizează un director de alimentație terapeutică.
> Referințe
> Fairburn, CG 2008. Terapia comportamentală cognitivă și tulburările de alimentație . Guilford Press.
> Centrul de Intervenții Clinice (CCI). Depășirea alimentării dezordonate Partea A, modulul 4: modul de auto-monitorizare cu auto-monitorizare CCI.