Nutriția de bază bună este esențială pentru dezvoltarea optimă și învățarea la orice copil. Desigur, alimentele pe care un copil le mănâncă (sau nu mănâncă) pot afecta nivelul atenției, al energiei, al comportamentului general și al dispoziției. Un copil poate experimenta, de asemenea, chinuri de foame, nu doar din cauza unui volum redus de alimente, ci și de alimentație necorespunzătoare. Această "foame" poate duce la creșterea problemelor legate de concentrare, iritabilitate și o toleranță mai mică pentru frustrare.
Copiii și nutriția slabă
În lumea fast-paced în care trăim astăzi, este adesea foarte ușor pentru noi să neglijăm o alimentație bună. Pe masura ce ziua noastra se indeparteaza de noi, s-ar putea sa descoperim ca ne oprim la fast-food-ul pentru cina familiei noastre mai frecvent sau putem cumpara mese pre-ambalate pentru a ne pregati masa de prânz pentru copiii noștri. Micul dejun poate fi o provocare, de asemenea, mai ales dacă vă aflați într-o grabă pentru a ieși din ușă dimineața. Copiii care renunță la micul dejun sau consumă un carbohidrat bogat, mic dejun mic de proteine dimineața pot întâmpina dificultăți crescute cu abilitățile de rezolvare a problemelor, memorie pe termen scurt și atenție. În schimb, copiii care mănâncă alimente bogate în fibre și / sau proteine (cum ar fi ovaz, ouă și brânză) pentru micul dejun tind să aibă o performanță mai bună pe toată dimineața.
Dr. Vincent J. Monastra, psiholog clinician, cercetător, director al Clinicii ADHD din New York și autor al mai multor cărți despre ADHD, explică mai mult despre importanța proteinelor: "Celulele cerebrale au nevoie de proteine pentru a face neurotransmițătorii ca "suc de creier") și fără acest "suc" creierul pur și simplu nu-și poate face treaba.
Îi învățăm pe pacienții noștri că alimentele, cum ar fi cerealele, sunt ca paiele sau arderea: pornesc focul în creierul nostru și ne ajută să ne concentrăm pentru perioade scurte de timp. Cu toate acestea, alimentele proteice pe care le mancam sunt busteni care pastreaza focul in creierul nostru, ajutandu-ne sa ne concentram toata dimineata (sau dupa-amiaza). Dr. Monastra incurajeaza pacientii sai sa consume cel putin 80% din indemnizatia zilnica recomandata pentru proteine la micul dejun și prânz.
Așadar, amintiți-vă că "alimentarea copilului în sus" pe proteine dimineața și la prânz vă poate ajuta să vă mențineți atenția și să vă concentrați pe tot parcursul zilei.
Aveți nevoie de idei pentru micul dejun? Aflați cum să gătiți rețete de mic dejun ușoare pentru dimineața ocupată și încercați câteva rețete de ovăz.
În urma unei diete sănătoase
Dacă copilul dvs. se află pe medicamente stimulatoare care îi reduce apetitul, s-ar putea să vă confruntați cu provocări suplimentare doar pentru ai face să mănânce! Când mănâncă, este important ca mâncarea pe care o consumă să fie nutritivă densă. În acest fel, el nu se umple cu junk food și calorii goale. Smoothies poate fi o modalitate foarte bună de a stimula aportul de alimentație pentru cei care mănâncă grijulii sau copiii în mișcare.
Conform orientărilor USDA, o dietă sănătoasă este cea care pune accentul pe fructe, legume, cereale integrale și lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate. De asemenea, include carne slabă, carne de pasăre, pește, fasole, ouă și nuci și are un conținut redus de grăsimi saturate, grăsimi trans, colesterol, sare și zaharuri adăugate. Asigurați-vă că vorbiți cu medicul pediatru pentru a vă asigura că vă aflați pe drumul cel bun în ceea ce privește furnizarea meselor sănătoase și a gustărilor pentru copilul dumneavoastră. De asemenea, puteți folosi piramida alimentară pentru a crea un plan personalizat pentru piramidele alimentare pentru copilul dumneavoastră.
Un procent mic de copii cu ADHD au sensibilități la anumite alimente sau aditivi alimentari, cum ar fi coloranți sau conservanți.
Dacă bănuiți că copilul dvs. poate avea aceste sensibilități, discutați cu medicul pediatru.
Sursă:
Vincent J. Monastra, Ph.D. Deblocarea potențialului pacienților cu ADHD: un model pentru practica clinică. Asociația psihologica americană. Washington, DC 2008.
Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Ghidul dietetic. Mypyramid.gov. 2009.