Factorii fiziologici care contribuie la Hangover
Hangoverele sunt cauzate de o varietate de factori, inclusiv efectul direct al alcoolului asupra sistemelor organismului, precum și alți factori asociați cu comportamentul la băut.
Deși efectul direct al consumului excesiv de alcool asupra organismului produce cea mai neplăcută, alte simptome pot rezulta din retragerea alcoolului din organism, efectele metaboliților produși atunci când alcoolul este consumat, alte substanțe chimice din băuturile alcoolice, comportamentele asociate consumului de alcool, și caracteristicile personale ale consumatorului.
Efecte directe ale alcoolului
Există mai multe modalități prin care alcoolul contribuie în mod direct la simptomele mahmurelii :
- Deshidratarea și dezechilibrul electroliților - deoarece consumul de alcool crește producția de urină cauzează deshidratarea organismului - conducând la numeroase simptome de mahmureală, inclusiv setea, slăbiciunea, uscăciunea membranelor mucoase, amețeli și ușurință. Deoarece transpirația, vărsăturile și diareea pot apărea și ca urmare a consumului excesiv, organismul poate pierde lichide și electroliți suplimentari.
- Tulburări gastro-intestinale - Alcoolul excesiv va irita stomacul și intestinele, provocând inflamarea căptușelii stomacului și golirea stomacului întârziată. Alcoolul poate produce, de asemenea, ficat gras, acid gastric și secreții pancreatice și intestinale - toate acestea pot provoca dureri abdominale, greață și vărsături.
- Zahăr scăzut în sânge - consumul de alcool poate inhiba producția de glucoză în organism și poate diminua rezervele de glucoză stocate în ficat. Deoarece glucoza este principala sursă de energie a creierului, scăderea zahărului din sânge poate produce simptome de oboseală, slăbiciune și tulburări ale dispoziției experimentate în timpul mahmurelii.
- Tulburări de somn și alte ritmuri biologice - somnul indus de alcool este, de obicei, de durată mai scurtă și de o calitate mai slabă decât somnul normal. Acest lucru poate provoca oboseala experimentată în timpul mahmurelii. Alcoolul poate, de asemenea, să perturbe ritmul de temperatură zilnică al organismului, secreția nocturnă a hormonilor de creștere și eliberarea cortizolului - toate acestea putând produce simptome de tip "jet lag" în timpul mahmurelii.
- Cefaleea - intoxicația cu alcool poate duce la lărgirea vaselor de sânge (vasodilatație), care poate duce la dureri de cap. Consumul de alcool afectează, de asemenea, histamina, serotonina și prostaglandinele - hormoni considerați a contribui la durerile de cap.
- Retragerea alcoolului - băuturile serioase deprimă sistemul nervos central. Atunci când alcoolul este retras, sistemul nervos central poate intra într-o stare de hiperactivitate dezechilibrată sau o stare "depășită". Acest lucru poate provoca tremor și bătăi rapide ale inimii asociate cu mahmureala. Multe dintre semnele și simptomele mahmurelii se suprapun simptomelor sindromului de abstinență la alcool.
- Efectele metaboliților de alcool - Alcoolul este metabolizat de o enzimă numită acetaldehidă, apoi o a doua enzimă (aldehidă dehidrogenază [ ALDH ]) metabolizează acetaldehida în acetat. Unii oameni au variante genetice de ALDH care permit acetaldehida să se acumuleze în organism și provoca efecte toxice. Desi acetaldehida nu mai este in organism atunci cand nivelul BAC ajunge la zero, efectele sale toxice pot persista in perioada de mahmureala, cred cercetatorii.
Efectele factorilor, altele decât alcoolul
Există alți factori decât alcoolul care pot contribui la o mahmureală. Printre acestea se numără:
- Congeneri - Cele mai multe băuturi alcoolice conțin compuși chimici, cunoscuți sub numele de congeneri, care contribuie la gustul, mirosul și aspectul băuturii. Acești compuși pot contribui la simptomele unei mahmureli. Cercetarea a arătat că băuturile care sunt în esență alcool pur, cum ar fi ginul sau vodca, produc mai puține efecte de mahmureală. Băuturile care conțin mai multe congeneri - cum ar fi whisky, brandy și vin roșu - au tendința de a provoca mai multe simptome de mahmureală.
- Utilizarea altor medicamente - persoanele care beau foarte mult folosesc alte medicamente și mulți dintre ei fumează țigări. Aceste substanțe pot provoca propriile lor simptome de tip mahmureală. Deși utilizarea marijuanei, a cocainei și a altor medicamente poate contribui la condițiile care duc la obținerea unei mahmureli, efectele lor exacte asupra mahmurelii cu alcool nu sunt cunoscute.
- Influențe personale - Există unele cercetări care arată că persoanele cu anumite trăsături de personalitate au simptome de mahmureală mai mari. Acestea includ neuroticismul, furia și defensivitatea. Evenimentele negative de viață și sentimentele de vinovăție sunt, de asemenea, asociate cu mai multă mahmureală. Persoanele care prezintă un risc mai mare de apariție a alcoolismului se confruntă și cu simptome de mahmureală mai acute.
- Istoricul familiei - Persoanele care au o istorie familială a alcoolismului au tendința de a crește simptomele mahmurelii în comparație cu cei care consumă alcool fără istoric familial de alcoolism. Cu toate acestea, persoanele cu un istoric familial de alcoolism consumă în general mai mult alcool decât cei care nu au o istorie familială.
Linia de fund
Deși mulți factori pot contribui la simptomele mahmurelii, cei doi factori principali sunt deshidratarea și efectele otrăvitoare (toxice) ale alcoolului asupra sistemelor organismului. Deshidratarea poate fi inversată repede, iar simptomele sale pot fi ușurate, cu apă sau băuturi sportive care înlocuiesc electroliții, dar numai timpul poate inversa efectele toxice ale alcoolului asupra sistemului nervos central și a sistemelor gastro-intestinale.
> Surse:
> Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolismul. " Hangoverul de alcool - mecanisme și mediere (PDF)." 14 ianuarie 2002.
> ADAM "Tratamentul de Hangover". 10 octombrie 2007